分類彙整: 科學小秘密

最近收到讀者來函詢問蒸氣消毒與塑膠奶瓶的問題。有不少人擔心蒸氣消毒會讓奶瓶放出塑化劑，竟然不曾用高溫消毒過自己繼續閱讀 “高溫消毒與塑膠奶瓶"

不少人一遊日本時，會去日本超市買一瓶鮮奶來喝尤其是北海道產的，更受大家歡迎 日本鮮乳的標示中，都會標出「如何消繼續閱讀 “又香又濃OMG?!"

生乳類製品，較好的生乳，在進乳工場轉成市售鮮乳前，其含菌應該在10萬 CFU/ml 以下，至少也要30萬 CF繼續閱讀 “乳中菌落合格判定"